Silvester-Menü

Kokos-Currysüppchen mit Thaigemüse im Tempurateig

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Feldsalat mit Rießengamba auf gebratener Minz-Ananas

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Steinpilzraviolli an Nouilly Prat Veloute

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Seeteufel in der Sesampanade an Safranschaum

dazu Zuckerschoten & schwarzes Risotto

oder wahlweise

Hirschkalbsrücken an Preiselbeer-Sherrysoße

dazu Kartoffel-Maronenplätzchen & gratiniertem Zucchinitörtchen

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Dessertvariation „St.Ottilien“

Preis p.P. € 58.- (inkl. Glühweinempfang & Mitternachtssekt)

17.30 Fackellauf den Stationenweg hinauf, nur bei guter Witterung (Anmeldung erforderlich)
18.00 Glühweinempfang am Schwedenfeuer
19.00 Essen
Reservierung mit Vorkasse und Hauptgangwahl erforderlich. Reservierung erfolgt nach Zahlungseingang. Bei Stornierung nach dem 15.12. erheben wir den halben Preis.

Volksbank Freiburg 680 900 00 Kto 150 95 601